贝壳村

专题:《贝壳村2012亲近自然,亲近你我夏令营》
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分享 [ 房前屋后 ]:种菜伊始:育苗
红妹子 2013-5-5 07:00
种菜伊始:育苗
韭菜吃进肚,菜苗长起来,种菜开始了!托养兔子邻居的福,菜地每年施兔粪及自沤肥深翻,几年下来,土壤已经很肥沃。种菜也小有经验,几块地轮换耕种不一样的农作物,这点常识是该有的。两年前,从家乡带来一把锄头和一把柴刀,锄头为种菜增助不少力,根蒂了农民的一片心。从没给锄头上过把儿,这个把是用一根木桩子用柴刀削 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:春天里的第一拨韭菜:韭菜肉糜馄饨
红妹子 2013-5-2 00:44
春天里的第一拨韭菜:韭菜肉糜馄饨
天终于暖和起来,万物复苏,起死回生,春天里的第一拨韭菜长起来了!想起冰箱下层里多日未食的馄饨皮,与这鲜嫩嫩的韭菜...?有了,韭菜肉糜馄饨!况且,好久没吃饺子馄饨类了,尝鲜的时候到了!韭菜,小葱南方的云吞皮与北方的饺子馅,南北通吃!担心云吞皮不够份儿,把这饺子皮凑上自己种菜最大的好处就是:足量儿采割, ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 活动报道 ]:带你玩转餐饮娱乐一条龙的德国贝恩德农场
红妹子 2013-4-28 05:49
带你玩转餐饮娱乐一条龙的德国贝恩德农场
见过会玩的,没见过坐“飞毯”的,主特色为玉米地迷宫(Maislabyrinth),继英国“麦田怪圈”(Kornkreis)的家族兄弟。 集餐饮,特色餐馆,休闲,娱乐,家庭,升职,生日等聚会的好天堂,男女老少皆宜: 德国贝恩德农场(Bauer Bernd)。 说到玩,德国人利马会告知你哪儿最好玩,场地里有什么,尤其拖家带口类,这个农 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:美味素菜:家常茄子+面包糠盖浇花菜
红妹子 2013-4-20 04:52
美味素菜:家常茄子+面包糠盖浇花菜
有朋友说:鸡鸭鱼肉都不敢吃了,最近全素!我说:其实素菜还更安全。抛去荤腥,蔬菜素菜类在国内市场种类还是很多,可取可食的皆可搬上餐桌,春季还是野菜的生长旺季,可想,餐桌还是很丰富啊。在国外就没有那么好了,没有绝对熟悉可食的野菜物种轻易不敢下手去采食,现代人都很谨慎小心,不怕一万只怕万一,其间也少了很多 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 家庭新闻 ]:手把手教你家庭常识一二(图)
红妹子 2013-4-4 06:14
手把手教你家庭常识一二(图)
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分享 [ 私房小菜 ]:强烈刺激味蕾的创意美食(多图)
红妹子 2013-4-1 06:59
强烈刺激味蕾的创意美食(多图)
与家常菜为伍,中餐占据一定位置,也许这正是自己的强项,每人一菜式,地方与个人喜好不同,在创意菜上面还是鲜于尝试。感觉自掌控厨房这块领地以来,无形中其实也中西结合,至少家人喜欢什么可以给他们做出来,不会做的可以学,一次两次总有上得了台面的时候。米饭 面条 凉拌 热菜 甜点 ,还有最新推出一个“冰火两重天” ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 热点杂谈 ]:面对面接触德国单身汉
红妹子 2013-3-30 23:46
单不单身管不着,挨着边的是与他们对面接触。德国单身汉S,四十出头,说起他的遭遇其实也叫人同情的。以前不知内幕,就觉得这人太自我,生活在自认完美的境界里,有时还觉得有点“小孩子气”,反复强调自己的话题让别人来注意他。说话还有点夸大其词,把芝麻说成西瓜...总之,德国见怪不怪,单身汉,同性恋,未婚家庭等等, ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:辣椒酱,油辣椒和葱肉卷饼
红妹子 2013-3-27 19:30
辣椒酱,油辣椒和葱肉卷饼
辣椒酱,我们又称之为剁辣椒,采用鲜红辣椒制做。传统方法是用一个大木盆,辣椒旺季购买或采摘鲜红辣椒作为剁辣椒主要原料。剁,就是用菜刀先切再剁,可双 手两刀齐下,这也是个苦差事。辣椒味美,但剁辣椒难做。鼻涕眼泪的都可给呛出来,辣椒汁还可能溅入眼内。这么辛苦,何苦还要吃它呢?殊不知,在剁辣椒的故 乡没了这 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:把意面做出家乡米粉的香味
红妹子 2013-3-21 07:06
把意面做出家乡米粉的香味
我们家就做一顿午饭,孩儿放学回来有口热饭吃。他们早已适应这样的节奏,回来首先问:吃什么?什么时候开饭?有时还会闻着香味探究竟,身手探到锅边来。午饭也是最忙的时候。饭后,他们才开始做作业。这样,肚子饱了心安了,写字也踏实。流程就是这样。吃了什么?脑子斗争了下,每日米饭自己都做腻了吃腻了,肉酱面也一阵子 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 家庭新闻 ]:一门心思吃野鸭
红妹子 2013-3-19 19:46
一门心思吃野鸭
在这地儿野鸭成群,它们不怕生,追逐人后,无非就是想讨一口吃食。这些队伍逐渐壮大的生灵,一般人是不会向它们下手的。保护生灵才是大家要做的。前两天在学校附近看到树丛里窜出一只野鸡,动作相当警觉敏锐,心头一阵惊喜,想用手里的手机抢拍上一张,无奈它机警过人身形活跃,带着声响蹦去数十米,隐约看个影儿吧:没画圈 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 热点杂谈 ]:德国人离婚后的正常生活
红妹子 2013-3-3 07:00
源于浴室装修认识迪尔克一家,那时的一家看上去和睦亲近,一对龙凤胎在校内活跃快乐。曾听迪尔克说起这对儿女的出生故事,因为双胞胎早产,过程并不顺利,最终选择剖腹产。小时也是难带些。德国生小孩,一般医生主张顺产,情况特殊难产及其他杂症才实施剖腹产。剖腹产后也有顺产的,也有连续三次剖腹产的,论个人健康状况。 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 家庭新闻 ]:臭味儿?臭袜子,臭鞋子,脚臭
红妹子 2013-2-22 06:58
大小儿寄托给爷爷奶奶,公婆料理他俩。中午我与老公接了老二后去了中餐馆。饭馆老板是老乡,待人亲切,尤其与老公喝了小杯高粱酒和儿子谈笑,热情邀儿子去 他们宿舍与他的子女玩。他曝料高粱酒酒精度为62!老公吓了一跳,他尝到这个酒很烈。我说今天从这里午饭回家儿还得做作业,有机会会再来的。的确,我们第 一次来这家 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 摄影街拍 ]:小镇一景--改建后的公园
红妹子 2013-2-19 07:02
小镇一景--改建后的公园
十多年来,感觉小镇没大的变化,标志性的建筑毅然屹立,做的也是些修补老屋修路的工作;民宅在不停地盖,能住人的地方几乎被布满。听上去好像一直在变,的 确,小改动在不经意间,城市改建扩建也是势在必然的,只是不是那么大张旗鼓地,也有稳定的一面。总的来讲,历史在那里没有被颠覆吧。我一个外来客看到的事 物有限, ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:简单的美味
红妹子 2013-2-19 05:13
简单的美味
有时不太想去餐馆吃饭,洋快餐能饱一时饥,但不能常吃。中餐西餐,解决一时,真正质量却不及在家实惠。生活中难免在外用餐,毕竟另一种口味,新鲜而刺激,主要来得快,干净省事。偶尔增添些许浪漫,花钱吃现成的感情好啊。曾想一站在灶台前做顿像样的饭菜一摸索就是三两个小时,吃完刷洗整干净,人也觉得有点累。做饭多了, ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:香酥猪扒配奶香土豆(配详细步骤图)
红妹子 2013-2-1 06:38
香酥猪扒配奶香土豆(配详细步骤图)
Schnitzel是德国的一道常见菜,餐馆里很容易吃得到它。在餐馆我从来没点过这道菜,老思想有点排斥油煎油炸的东西,但见得家人亲友吃过,他们很享受这种香脆的东西。别说肉经这么一折腾一包裹,味道还真是别样了起来,吃得嘴巴有点流油带点余味。对于老中,偶尔来点油煎香脆也可,换个口味嘛。吃是个没规则的东西,各人食欲 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 热点杂谈 ]:见鬼:走路被车轮压飞的石子“点穴”
红妹子 2013-1-15 19:26
看见“撞车”的字眼,就会联想到自身发生的事。十多年前,还是自由身的我曾在东莞谋生。一次去邮局查信,这里是“查”字,不是取或寄信,是这样滴...当时应该是2000年的下半年,广东的秋天或说是没有秋天之说,九十月的天依然炎热,最大的感受就是一天可洗三次澡,洗完澡清凉一会儿身上又有种汗渍粘附的感觉。就是一热字。 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 流水日记 ]:浅浅惬意的周日淡淡的思念...
红妹子 2013-1-14 03:51
惬意是一份温暖平淡的感觉,浅浅而真实的感受,周日,不为别的,家人在一起足以。早餐一起吃,可以睡个沉稳觉,在没有局促安排的周日里平稳行进着的一天,知足而欣慰。早餐后忙了两个小时擦拭灶台抽油烟机厨柜和地板,辛苦结束时老公问要不要出去吃点?我说“好,快餐就够了吧。”“可以,老大的家庭作业完了他该歇息一下, ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 热点杂谈 ]:活人与死结
红妹子 2013-1-10 06:37
活人与死结,一人一物,两者有关联。不是篇篇同套路,此“结”与“心”毫无干联。活结,死结,蝴蝶结(扎领带不会省却不说),此话怎讲?与 德国鬼子过日子后,学会了像他一样地叠衣服。叠衣服谁都会啊?不同的是我们叠的是传统的,或说是地方传统家族沿袭的,叠衬衣:衬衣反面倒过来边角朝上,前 幅两角与中线对整, ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 热点杂谈 ]:初恋,过夜,有关联吗?
红妹子 2013-1-6 05:24
初恋,过夜,两码事,这里或许没关联,谁知道呢? 先谈过夜。过夜又叫留宿,这里指小孩间的游戏,相互留宿,德国人叫这种互动为:übernachten。小孩好兴奋啊。同学好友来家或是去人家那里,都是他们喜欢的节目。这两周寒假里,接待了两个小朋友,一个大儿同学一个二儿好友。 有天傍晚,老二的好友L提出 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 我家宝贝 ]:吃肉,这是什么动物?
红妹子 2013-1-5 20:21
三岁儿饭口好,除了不沾辣,从不挑食。俩哥不喜欢的他都要,什么甜椒,番茄,西葫芦,胡萝卜等等。他争着往自己碗里添。这样的娃好养。孩子多了,连吃饭都有竞争力,不好么?热闹!他吃饭认认真真地坐在他的椅子上,不让帮手:证明他自己长大了,能够独立解决。最近还戒了纸尿裤,午睡和过夜带上。光着屁股或穿上无“防护” ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 流水日记 ]:2013年随笔
红妹子 2013-1-5 17:33
习惯了2013这个代号,的确,新的一年就这么到来,1月4日,周五,与孩子们放了两周假,下周一7号得原位行进了。节日怎么过?闲暇,吃吃喝喝,你家一顿我家一餐,当然该做的不会落下,只是心头上散漫了许多。一年到头,就这年尾儿听见几声炮竹,烟花上架也就一个礼拜左右,新年一过又回复以往的宁静。有时探讨这些下架的烟花 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 家庭新闻 ]:相聚今宵--大聚餐!
红妹子 2012-12-31 03:47
相聚今宵--大聚餐!
相聚今宵,大聚餐,在我的组织下圆满实现了!寒假里,大家都有点时间的时候,把其他安排妥当的时候,先后联系上周边的姐妹们,算算,我红妹子是老大,膝下娃儿最多,这个头是带得起来的。 谁让我天生有那么点“热 辣 蛮”呢,也就是我想做的事只要有心就能成。“诚”更重要!相约:2012年12月29日周六晚餐没什么特别要嘱咐 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 活动报道 ]:德国夫妇年龄和100岁之宴!
红妹子 2012-12-24 07:15
德国夫妇年龄和100岁之宴!
12月22日,不寻常的一天终于来临!Martina,Sibastian,夫妻年龄总和为100岁!12月22日, 一个中间的日子,女+6,男--6,什么意思?M+6=Martina生日在6日后12月28日即49岁。S--6=Sibastian生日在6天前12月16日51岁。49+51=100 12月22日,前后6天的差距,不是很巧的日子么? 曾想, 是谁的心意?这个聚会真的是构思新颖,独 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 家庭新闻 ]:秋日爬山看野猪(实拍多图)
红妹子 2012-12-13 23:51
秋日爬山看野猪(实拍多图)
继lt;lt;德国的秋最美!(实拍多图) gt;gt; 之晚秋篇http://my.backchina.com/home.php?mod=spaceuid=261366do=blogid=167632----------------------------------------------------------------------------------------------------------野猪,就是一野味,野外生长,森林山坡草丛荆棘里活动觅食,无人饲养,自然 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 博你一笑 ]:馋相
红妹子 2012-12-7 06:16
馋相
再不写几个字,都被遗忘了。真在乎吗?在乎自己啊,更新代表生命,生命需要养分,这个良性循环该懂的吧。生活记录:一大盘香煎肉扒,大小鬼子好这一口,一顿刀叉战斗后,盘子被‘’食肉儿‘’给舔干净了。他摸着圆鼓鼓的肚皮笑眯眯地说:妈妈,别忘了与网民们分享这顿午餐…母遵命,随手拾起手机:饭前看着还顺眼啊,饭后有 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 摄影街拍 ]:德国的秋最美!(实拍多图)
红妹子 2012-11-25 06:23
德国的秋最美!(实拍多图)
再不写秋,一切都将随风而去,只剩下光秃秃的树干了,显得如此凋零和落魄。(再不写秋,冬就要来了)秋,一片或金或黄或红又或绿的色彩,把个大自然点缀得格外耀眼,绿可能算是最深沉的色泽了。绿,四季不变,历经沧桑却不改气质,象征着希望象征着年轻,经久不衰。风下,黄色的叶片渐渐飘落,踏在这样被金色点缀的地面发出“ ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 家庭新闻 ]:新武器:夜幕下组装一新的滑梯床
红妹子 2012-11-18 07:35
新武器:夜幕下组装一新的滑梯床
最初,一次去二宝队友Leyton家,其五岁小弟热情地邀请小儿上他的房间玩,两人虽然间隔两岁多,小孩的天性使他俩迅速靠拢,他很开心有人陪他玩。小家伙请小儿爬上他的爬梯床,从小儿新奇欣喜的脸庞,他利马爱上了这个爬梯床。回到家中恋恋不舍口里念叨着“爬梯床,爬梯床”,此小伙与小儿同名,所以给小儿留下深刻印象。小儿 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:香酥红薯糯米肉团
红妹子 2012-11-13 20:00
香酥红薯糯米肉团
纯属偶然,做饭方面脑手并用,食物合理利用,目的就是想办法消化它们。 没有食谱可供参考,只是凭一时的临场发挥。 看着桌上的一盘熟红薯,家中大小只认热气腾腾的它们,凉却后的它们却不再受关注。对于我,还更喜欢冷红薯,糖分沉淀,吃起来有点韧性还更甜。熟悉了家人特性后,不想在加热上浪费精力,盯着它们脑子快速 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 家庭新闻 ]:家里还真少不了男人!
红妹子 2012-11-10 06:19
家里还真少不了男人!
男人出差了一天留宿一晚,家里厨房洗手盆堵塞,此情况前几日向男人说起,他用了一次药水疏通管道,缓解了三两天,如今又堵了!下水迟缓,入眼着急,估计下边管道某个部位有异物,除了厕所,厨房同样为家中重地,两者分工合作而已,都是为人类作着奉献。男人不在家,好像缺了只臂膀,没有依靠,要么说“男女搭配干活不累”呢 ... [ 阅读全文 ]
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分享 [ 原创文学 ]:一生有女人缘的冬生(俗!真实原创)
红妹子 2012-11-6 00:50
冬生一生有女人缘,原配是个30岁都活不到的“短命鬼”,一生多病,嫁给冬生为刘家生了个大胖儿子,儿子未能下地走路她便带着一身病痛永远地离开了父子俩,离开了刘家,到了不再有疼痛不再有人关爱的极乐国去了。短暂的丧妻之痛过后,生长在农村的冬生长有一副与农村人不相同的白净脸庞,他也没干过什么劳力活,学有一点小手 ... [ 阅读全文 ]
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