海内存知己,天涯若比邻.

粒粒锅贴

2008-04-23 05:16:36 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 精华(2) / 置顶(2) / 个人分类:齿颊留香

 
材料:
猪肉、玉米、青豆、红萝卜
 
 
做法:
一、用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪肉粒(可放些嫩肉粉之类的);
二、炒熟肉粒,再起锅炒熟玉米、青豆和红萝卜粒,将材料混合。
三、用清水和面,和好后擀成圆块,皮不要太厚,包成角形或盒子形;
四、用平底锅放少少油,把锅贴放进去,再放2--3茶匙水,盖盖子一小会,翻转面,再放两三茶匙水,再盖盖子,又一小会,掀开盖子,两面翻煎,煎至金黄色即可。
 
 
搞了个盒子,挺好看的。
 
 
打开心窗,看里面的世界
 
 
再看
 
 
谢谢大家哦!

TAG: 齿颊留香

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