海内存知己,天涯若比邻.

烘锡纸包骨

2008-04-18 08:01:37 / 天气: 晴朗 / 心情: 平静 / 精华(1) / 置顶(1) / 个人分类:齿颊留香

做法:
一、在盘子里放调料( 我放了A1酱,有点象我们的急(口和急字合成的,那字打不出来)汁,少许排骨酱,芝麻、少许生抽,一点点老抽),再放洋葱丝或块,一齐腌两三个钟,用布盖住,不让表面太干。



二、用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块,放入烤箱烤15--20分钟,350--400F,



三、烤好后打开,取出排骨,汁好多好香。



成品图



经验:我搞得洋葱过于熟,出水太多,不过味道仍算几好的。以后在差不多烤好时再放入,包上锡纸烘一烘就可以了,又或者用锅炒下,直接放在排骨面上或周围。

多谢鸟!


TAG: DIY 博客 排骨 洋葱 美食 齿颊留香

tylz888999发布于2008-04-19 09:36:12

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